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Categoría: Frutas Mixtas Deshidratadas
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Macambo es la superestrella nutricional más reciente de Tienda Rainforest Un pariente cercano de la planta de cacao, este delicioso frijol está lleno de proteínas, fibra y compuestos de serotonina que estimulan el estado de ánimo. Su textura crujiente y su sabor suave y mantecoso hacen que sea un aperitivo perfecto para sobrecargar tu día. Utilizado durante generaciones por el pueblo amazónico, el árbol de macambo crece salvaje en medio del toldo de la selva tropical, sus preciosos frijoles protegidos por grandes vainas doradas. Macambo es valorado por la gente local por sus propiedades vigorizantes y su perfil nutricional completo, proporcionando energía durante largos días en el calor ecuatorial. El macambo contiene compuestos de teobromina similares al cacao, conocido por sus efectos vigorizantes y estimulantes en el cuerpo y la mente. Macambo también se ha utilizado tradicionalmente en la medicina andina para estimular la función cerebral dándole su apodo: el frijol cerebral. La mezcla equilibrada de fibra de macambo, proteínas y grasas saludables lo convierten en un combustible corporal completo para sobrecargar tu día. Las semillas de macambo de Imlakâ€esh Organics se cosechan silvestres de la selva tropical de Tienda. Trabajamos con un pequeño colectivo de mujeres amazónicas para obtener éticamente esta increíble planta, ayudando a proporcionar medios de vida basados en la cosecha silvestre sostenible que protege la selva tropical. El macambo también es una superestrella de permacultura, con usos para casi todas las partes de la planta. Sus raíces ayudan a construir tierra, su pulpa blanca hace un delicioso jugo y sus conchas se utilizan para todo, desde vajilla hasta utensilios de cocina y mantillo.
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