Categoría: Cuchillos Asiáticos
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HOSHANHO Cuchillo Santoku de Damasco de 7 pulgadas, cuchillo de chef de acero de Damasco de 67 capas, cuchillos de cocina profesionales ultra
【Cuchillo de chef japonés de precisión】Inspirado en el diseño tradicional de cuchillos Santoku japoneses, este cuchillo afilado presenta un perfil de hoja más ancho con ranuras granton para reducir el arrastre y evitar que se pegue. Afilado a un ángulo de navaja de 12-15° por lado, lo que te permite cortar verduras crujientes o rebanar carnes fibrosas con la misma suavidad y eficiencia que un cuchillo caliente cortando mantequilla 【Acero de Damasco forjado de 67 capas】En su corazón se encuentra un núcleo de acero inoxidable de alto carbono 10Cr15CoMoV japonés, recubierto por 67 capas de acero de Damasco forjado a mano. A través del templado diferencial, la hoja del cuchillo de cocina alcanza una dureza de 62 HRC, equilibrando una retención excepcional del filo con la resistencia contra el astillado. La construcción suprime la vibración durante el corte, ofreciendo una estabilidad inigualable para tareas repetitivas 【Diseño de mango octagonal equilibrado】El mango del cuchillo de cocina está tallado en madera densa estabilizada con resina azul, y su diseño contorneado proporciona un cómodo agarre de tres puntos. Se logra un equilibrio de peso calculado con precisión entre la hoja y el mango, eliminando la necesidad de fuerza adicional al cortar, permitiendo el movimiento natural de la muñeca para movimientos suaves y reduciendo significativamente la fatiga durante el uso prolongado 【Rendimiento culinario integral】Este versátil cuchillo de chef cambia sin problemas entre el picado al estilo occidental y el corte al estilo oriental. Perfecto para cortar frutas, carne, pescado y verduras. Ya sea que estés preparando comidas rápidamente en casa o adoptando la exquisita presentación de ingredientes en un restaurante con estrella Michelin, este cuchillo Santoku está listo para el trabajo 【Embalaje listo para regalo de lujo】Presentado en una caja de regalo artesanal de madera maciza con cierre magnético, este juego de cuchillos de chef de cocina encarna la elegancia atemporal. La marca grabada con láser en la caja complementa los intrincados patrones de Damasco de la hoja, por lo que es un regalo perfecto para un entusiasta culinario, una pareja de recién casados o un regalo de cumpleaños o Navidad
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