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Categoría: Panes
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Pogača, poğaça, pogácsa, pogace, es un tipo de pan horneado en las cenizas de la chimenea, y más tarde en el horno, similar a focaccia, con el que comparte el nombre, que se encuentra en las cocinas de la Cuenca de los Cárpatos, los Balcanes y Turquía. 1 pieza de pogaca alrededor de 2.47-3.17 oz (0.15-0.20 libras). Elección perfecta para el desayuno.
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