Categoría: Granos y Arroz
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Para cocinar: Clasifique y enjuague. Agregue 1 parte de cebada a 3 tazas de agua y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 1-2 horas. Debido a que es un verdadero grano entero, la cebada descascarada requiere un tiempo de cocción bastante largo; sin embargo, puede reducir esto remojando previamente el grano durante 8-10 horas, o durante la noche. El remojo previo reducirá el tiempo de cocción a la mitad.
Paquete individual de cebada descascarada orgánica sin OMG de 15 onzas Naturalmente alto en proteínas, fibra y minerales esenciales Tiene el índice glucémico más bajo entre los granos y con una estructura de gluten diferente que el trigo algunos con intolerancia al gluten pueden consumir de forma segura. Una gran adición al chile, guisos, guisos y ensaladas o como sustituto del arroz
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