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Categoría: Caviares y Huevas
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Este caviar de alta calidad proviene del esturión casi cultivado en la naturaleza del lago de las Islas Miles, un cuerpo de 220 millas cuadradas de agua cristalina sin contaminación rodeada de bosques virgenes. Aquí el esturión híbrido Kaluga de alto precio se cultiva en agua en condiciones prístinas y respetuosas con el medio ambiente, lo que resulta en un caviar de calidad de clase mundial, que se destaca por los mejores caviares de esturión del mercado. Los granos son firmes con un diámetro de más de 0.118 in y su color puede ser gris perla o gris oscuro. El sabor es fuerte, mantecoso con un regusto de larga duración inherente al caviar de esturión Curado en cumplimiento con el estilo molosol ruso, sin conservantes añadidos, el caviar está empaquetado en latas selladas al vacío de última generación fabricadas en Francia.
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