Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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El juego incluye un cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas y nuestro exclusivo cuchillo de preparación de 5 pulgadas y un cuchillo de chef asiático de borde hueco de 7 pulgadas. El cuchillo de pelar es pequeño, ligero y versátil, diseñado para pelar, cortar, limpiar y decorar frutas y verduras. El cuchillo Prep se compara con un mini cuchillo de chef, diseñado para cortar y picar frutas y verduras más pequeñas. El cuchillo de chef asiático Hollow Edge es un cuchillo multiusos ideal para carne y pescado, pero también funciona maravillosamente en verduras. Ofrece un montón de espacio libre de nudillos al cortar en una tabla. Los bordes huecos de la hoja ayudan a que los alimentos se liberen más fácilmente. Los cuchillos Global tienen dos características más innovadoras, su borde y la forma en que están equilibrados. La característica más importante de cualquier cuchillo es su filo, y el borde Global es realmente su firma. La mayoría de los cuchillos Global están afilados o rectificados en ambos lados de la hoja como cuchillos de estilo occidental. Sin embargo, sus bordes se muelen directamente a un punto en lugar de biselados, lo que resulta en un cuchillo dramáticamente más afilado que se mantiene más afilado durante más tiempo. El borde es tan grande y prominente que se ve fácilmente a simple vista y se extiende un cuarto de pulgada o más desde la punta del cuchillo. Fabricado en Japón con una garantía de por vida.
Global El juego de cuchillos incluye: cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas, cuchillo de preparación de 5 pulgadas y cuchillo de chef asiático de borde hueco de 7 pulgadas Hoja de acero inoxidable de alto carbono Cromova 18 de alta tecnología de molibdeno/vanadio 56-58 Clasificación Rockwell en dureza Mango moldeado de acero inoxidable con hoyuelos para un agarre seguro lleno de la cantidad correcta de arena para crear el equilibrio perfecto Fabricado en Japón con una garantía de por vida
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