Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Global Juego de bloques de 6 piezas. El juego consta de cuchillo de cocina asiático de 7 pulgadas, cuchillo de tallar de 8.25 pulgadas, cuchillo de pan de 8.75 pulgadas, cuchillo utilitario de 5.25 pulgadas, cuchillo de pelar de 4 pulgadas más bloque de almacenamiento de encimera de acero inoxidable. (G4, G3, G9, GS3, GS7 Y G835KB). Amados por chefs profesionales de todo el mundo, los cuchillos Global son una excelente opción para el cocinero casero serio. La cuchilla Global delgada y afilada permite al cocinero cortar limpiamente los alimentos, preservando la integridad del ingrediente y maximizando su sabor. La mayoría de los cuchillos Global se muelen en un punto recto en lugar del estilo occidental de biselar el borde. Para equilibrar sus cuchillos, Global utiliza un mango hueco que se llena con la cantidad justa de arena para crear el equilibrio correcto. El mango tiene sus propios hoyuelos oscuros únicos para un agarre antideslizante. Debido a que los cuchillos son muy ligeros, reducen la fatiga de la mano. Los cuchillos Global knives tienen un contorno suave y sin costuras, toda construcción de acero inoxidable que elimina las trampas de alimentos y suciedad. Los cuchillos para niños están forjados en Japón a partir de CROMOVA 18 Stainless Steel, una mezcla de 18 por ciento de cromo para una buena resistencia a las manchas, además de molibdeno y vanadio que proporciona una excelente retención de bordes
Cuchillas finas para cortar con precisión Cara-suelo con cono largo para que el borde permanezca afilado durante más tiempo Cuchillas de acero inoxidable CROMOVA de alta tecnología Peso ligero y equilibrio perfecto que reduce la fatiga de la mano Las asas de acero inoxidable están moldeadas para mayor comodidad y con hoyuelos para un agarre seguro. Templado y endurecido con hielo a grados Rockwell C56 - C58 que mantiene el borde afilado de la cuchilla por más tiempo que cualquier otro acero.
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