Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Enso HD juego de 8 cuchillos con bloque
El juego incluye: cuchillo de pelar de 4", cuchillo de preparación de 5.5", cuchillo utilitario de 6", cuchillo Santoku de 6.5", cuchillo de chef de 8", cuchillo de pan de 9", cuchillo de rebanar de 9", seis cuchillos de carne a juego de 4.5", acero de afilado de 10", bloque de cuchillos de madera de acacia de 17 ranuras y tijeras de cocina de acero inoxidable para desmontar Cuchillos hechos de acero inoxidable japonés VG10 de 37 capas para una excelente retención de bordes; cada hoja cuenta con un impresionante acabado martillado (tsuchime) Dureza Rockwell 61°; las cuchillas se muelen a mano a aproximadamente 12° Doble borde biselado para uso diestro y zurdo; mango micarta de lona negra con tres remaches de acero inoxidable Todos los cuchillos Enso están hechos a mano en Seki City, Japón con una garantía de por vida; juego de bloques de cuchillos ensamblados: longitud: 15 pulgadas, ancho: 4.75 pulgadas, altura: 12.75 pulgadas
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