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Categoría: Cheddar
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Cuando piensas en queso inglés, Double Gloucester es uno de los nombres que te vienen a la mente. El queso semi-blando naranja brillante se elabora en Gloucestershire desde el siglo XVI y forma parte de la tradición inglesa del queso. - Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiano, cultivo iniciador, colorante-annatto
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