Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Dalstrong Santoku - Cuchillo de 7 pulgadas, serie Shadow Black, cuchillo de cocina extremadamente afilado, recubierto de nitruro de titanio negro,
Diseñado para ser tan elegante, agresivo y musculoso como eficaz, la serie Dalstrong Shadow Black se destaca. No son simplemente herramientas de vanguardia de alto rendimiento; son una declaración sobre ti y tu estilo como chef Filo como bisturí, acabado a mano a 15° por lado utilizando el método Honbazuke. Enfriado con nitrógeno para mayor dureza y flexibilidad. Revestimiento no reflectante de nitruro de titanio para mayor robustez, resistencia a la corrosión y mejorar las propiedades antiadherentes El mango ergonómico negro medianoche, fibra de resina y grado militar G10 es casi impermeable al calor, el frío y la humedad. La geometría del mango se ajusta cómodamente a la palma para un agarre firme. Hoja de espiga completa, mango desplazado para espacio libre de nudillos Con acero super 7CR17MOV-X de alto carbono con un tratamiento térmico al vacío añadido a más de 58 HRC para un rendimiento extraordinario y retención del filo. Cada cuchilla viene con una funda negra a juego que ahorra espacio. Certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF)
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