Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Cuchillo de pan SHAN ZU de 8 pulgadas, cuchillo japonés de acero de Damasco con hoja ondulada serrada, cuchillo profesional afilado de acero super
Núcleo de cuchillo de acero japonés, súper afilado: el núcleo del cuchillo de chef SHAN ZU está hecho de acero japonés Damascus 10Cr15Mov que tiene alta dureza (62 HRC), es resistente al óxido y al desgaste; con una técnica de forja avanzada, obtendrás un cuchillo de cocina súper afilado Cuchillo de Damasco REAL, no grabado con láser: Cuchillo de chef de Damasco SHAN ZU con capas de láminas de acero al carbono, y aplica tratamientos de calor excesivos con plegado y forjado repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. El patrón se vuelve más visible después del pulido Un total de 67 capas de acero, uso duradero: el cuchillo de pan de damasco SHAN ZU forjado por 67 capas de láminas de acero mejora enormemente las características de resistencia al desgaste, prevención de la oxidación y dureza, sería un cuchillo utilitario de uso prolongado Mango G10, agarre cómodo y sólido: adopta un mango G10 de fibra de vidrio esmerilado que es mucho más cómodo y más sólido que el mango de madera, se convierte en un cuchillo profesional equilibrado de diseño ergonómico para proporcionar un corte de alto rendimiento Detalles del cuchillo: La hoja de este cuchillo de chef mide 8 pulgadas de largo y 2.2 mm de grosor, el mango es de 5.3 pulgadas de largo, con un ángulo de corte de 15°, y pesa 270 g. SHAN ZU proporciona una garantía de 12 meses en todos los productos, no dudes en ponerte en contacto con nosotros si encuentras cualquier problema
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