Cuchillo de chef japonés de 8 pulgadas, cuchillo de chef profesional ultra afilado, cuchillo de cocina japonés de 9 capas VG-10 revestido, cuchillo

Cuchillo de chef japonés

Hoja ultra afilada: el cuchillo de chef japonés de 8 pulgadas cuenta con una afilada capa de núcleo de acero inoxidable VG-10 intercalada entre 8 capas de revestimiento de acero inoxidable para una excelente retención de bordes Hoja profesional: forjada de acero de alto carbono y endurecida a HRC 60-62 para mayor resistencia y durabilidad para durar años de uso diario pesado en cocinas profesionales Perfectamente equilibrado: la hoja es ligera pero equilibrada, este cuchillo se maneja como una extensión de tu mano. El cuchillo de cocina japonés se convertirá rápidamente en tu cuchilla para todas las tareas culinarias Mango ergonómico: hecho de madera de Pakka y refuerzos de acero inoxidable. Base de 2 pulgadas a un borde fino y el mango redondeado proporciona un equilibrio perfecto para cortar y cortar con precisión con el mínimo esfuerzo Uso versátil: ya sea para cortar carne, pescado, verduras o frutas, este cuchillo de chef multiusos puede manejar cualquier tarea de cocina con facilidad. La hoja mantiene su borde a través de una preparación rigurosa

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