Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
$ 150.777
Descompone fácilmente las carnes crudas duras con la ayuda de este cuchillo para romper BOLEXINO. El cuchillo ofrece la solución perfecta para descomponer trozos de carne grandes y resistentes en cortes más pequeños. El borde curvado de la hoja del cuchillo proporciona apalancamiento mientras corta la piel dura, el cartílago y los huesos pequeños. Para ofrecer un rendimiento fiable en tu cocina comercial, la hoja de alta calidad del cuchillo está fabricada con una fórmula única que garantiza dureza, resistencia al desgaste y retención de la cuchilla. Además, el mango de este cuchillo de rotura ofrece lo mejor en seguridad y estabilidad, proporcionando un agarre cómodo y firme que reduce la probabilidad de lesiones y garantiza el control al abordar las tareas diarias de preparación de alimentos. Preciso, duradero y duradero, este cuchillo de rotura es una adición inteligente a tu operación.
Cuchillo de rotura de grado comercial: el cuchillo de rotura Bolexino está diseñado para cortar grandes secciones de carne en cortes más pequeños y recortar grasa. La hoja afilada te permite cortar carne fácilmente y sin esfuerzo. No solo para carniceros o restaurantes, sino también para cocina doméstica. Duradero y bien bancarizado: fabricado con acero inoxidable japonés de alta calidad bien estampado que ofrece una retención de bordes decente y nitidez a largo plazo. La hoja antioxidante cuenta con un pulido de espejo para un corte y liberación suaves; la hoja curva mejora la facilidad de un corte de una sola pasada para eliminar huesos de la carne. Mango ergonómico: mango de polipropileno antideslizante texturizado con protectores de dedos, ideal para largas horas de uso. Es fácil de agarrar y controlar. Multiusos: también se puede utilizar para tus tareas diarias de cocina. Diseñado para cortar magistralmente a través de la carne, romper el cartílago y recortar la grasa de la carne de res, cerdo, aves, pescado y otras carnes, así como carnes cocidas, frutas y verduras. Especificaciones y cuidado: longitud total 13.7 pulgadas, longitud de la hoja 8 pulgadas; viene con 1 cuchillo de rotura Bolex; apto para lavavajillas, pero se recomienda lavar a mano y secar a fondo con una toalla suave.
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