Categoría: Herramientas para Queso
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Este es un cuajo microbiano de doble fuerza que no contiene productos animales. Sin OMG y sin gluten. Cuajo microbiano de doble resistencia derivado de Mucor miehei. Este cuajo es aceptable para la producción de quesos vegetarianos.
Sin OMG y sin gluten. Larga vida útil Doble fuerza, muy potente: añadir 0.1 fl oz por cada 5 litros de leche. Funcionará en cualquier tipo de leche animal fresca. Calentar la leche gradualmente a baja temperatura a 35 ° / 95 ° F y luego agregar la solución de cuajo. El cuajo debe disolverse primero en 1.0 fl oz de agua no clorada antes de agregarlo a la leche. 1.0 fl oz | Fabricado en la UE Cuajo microbiano de doble resistencia derivado de Mucor miehei. Este cuajo es aceptable para la producción de quesos vegetarianos.
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