ChouAmi Tapa de fermentación de acero inoxidable para tarros de conservas de vidrio Le Parfait (solo dispositivo)

: ChouAmi es un innovador dispositivo de fermentación que cabe en un hermoso y duradero frasco de vidrio de fabricación francesa de Le Parfait. Conceptualizado por la chef Karen Diggs, el diseño se basa en vasijas de fermentación tradicionales en uso durante siglos. El foso de agua integrado y el sistema de prensa de resorte actúan como una doble barrera de aire, manteniendo el contenido sumergido por debajo del nivel de salmuera para proporcionar un ambiente limpio para los alimentos. ¡Revitaliza la antigua artesanía de fermentación con un toque moderno!, : Ahora más que nunca su cuerpo necesita un intestino saludable para proteger su longevidad. ChouAmi es una manera simple y elegante de hacer tu propio chucrut o encurtidos en casa en pequeños lotes para ayudarte a comer alimentos más saludables. Ya sea que siga una dieta cruda, vegana, vegetariana, sin gluten, paleo, cetogénica o en algún lugar intermedio, comer lacto-fermentos diariamente alimenta su microbioma intestinal con probióticos, enzimas, vitaminas, minerales y fibra., : ¡Convierte la ciencia de un lacto-fermento en una forma de arte! Las elegantes piezas de acero inoxidable aptas para lavavajillas durarán toda la vida, haciendo de ChouAmi tu amigo de fermentación que estará allí día tras día, año tras año para ayudarte a hacer alimentos cultivados coloridos y ricos en probióticos para ti y tu familia con estilo. Los frascos de vidrio estilo terrino tienen lados rectos con una abertura de boca extra ancha que hace que sea muy fácil de poner, reorganizar y sacar los ingredientes., : Cada caja ChouAmi incluye recetas, instrucciones prácticas y acceso instantáneo a una gran cantidad de recursos educativos para ayudarte en tu viaje de fermentación. Dentro de la familia ChouAmi te incluyen chefs profesionales galardonados, instituciones culinarias nacionales e instalaciones de investigación científica de todo el mundo que confían en la fiabilidad y durabilidad de la familia ChouAmi ChouAmi., : ChouAmi es parte de una misión más grande, una que se dedica a proporcionar acceso a alimentos saludables y educación ambiental en todo el mundo. Desde los envases compostables y sin plástico hasta las causas benéficas anuales de Benefit Corporation (B Corp), GourmetMatters se compromete a lograr un cambio social positivo hacia un futuro más saludable y sostenible.

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