Categoría: Dulce y Chocolate
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MASTIHA PURA: Esta goma mástique de Chios viene en forma de grandes lágrimas. Chios Mastiha Resina 100% natural de Pistacia lentiscus var. Chia, un árbol que crece solo en la isla Egea de Quíos, Grecia. Viene en forma de grandes lágrimas. APLICACIONES BENEFICIALES: Chios Mastiha es un producto único con muchas cualidades beneficiosas y una amplia gama de usos desde la antigüedad. Hoy en día, se valora en productos farmacéuticos, perfumes, cosméticos, bebidas, goma natural, productos de panadería y dulces, así como en la cocina. Sus aplicaciones incluyen el uso como goma de mascar dura, ingrediente alimentario, decocción digestiva y medicina natural o suplemento alimenticio. AUTENTICIDAD: Estatus de Denominación de Origen Protegida (DOP) en la Unión Europea e incluida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Sabor y aroma únicos: Chios Mastiha es un producto 100% natural con un olor balsámico, verde y rústico y un sabor característico a menudo descrito como una mezcla de pino terroso, cítricos y notas herbales. Puede tener un amargor sutil que se transforma en un sabor refrescante, limpio y ligeramente dulce con un regusto aromático persistente. UNIFORMIDAD: La exposición de las lágrimas de Mastiha a la luz, el calor, la humedad y el aire puede llevar a la alteración de la forma del producto. El almacenamiento incorrecto puede llevar a que las lágrimas de Mastiha se peguen entre sí y se conviertan en una masa dura. En este caso, puede colocarlo en el congelador durante unas horas y luego romperlo, en trozos más pequeños o incluso en polvo, para consumirlo según lo desee. Cualquier cambio de la forma debido a condiciones de almacenamiento incorrectas no provoca ninguna alteración de sus propiedades. INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO: Almacene siempre Mastiha en su embalaje original, bien cerrado. Mantener en un lugar seco y fresco que no supere los 64°F o 18°C por hasta una semana. Para períodos más largos que 7 días y durante el verano, siempre almacene a menos de 57.2 °F o 14 °C.
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