Caviar de salmón de Peter Pan- Rosa Salmon Roe Premium Red Caviar Gorbuscha Ikura Bandeja de 500 g 176 oz

El salmón rosa (Oncorhynchus gorbuscha) es la delicadeza de mariscos más común. El sabor es universal, ikura tiene un olor agradable y color de naranja (congelado) a naranja brillante (después de descongelar). El tamaño de los huevos alcanza 0.197 in de diámetro. Los huevos pueden explotar y formar zumo, ya que la cáscara no es particularmente fuerte. Producido con los más altos estándares de calidad. Las instalaciones de Peter Pan Seafoods Co. se encuentran en Alaska directamente en la costa, por lo que el período desde la pesca hasta el procesamiento no supera las 12-15 horas. Cada etapa de producción está estrictamente regulada y trabajada hasta el más mínimo detalle, lo que permite obtener caviar de la más alta calidad. El salmón rosa entero va a la planta y se mantiene en tanques de agua fría antes del procesamiento. Los huevos de salmón se eliminan del pescado, se lavan y salan. Después de pasar las principales etapas de producción, un experto independiente de Japón califica todos los corvos, dividiéndolos en grados 1, 2 y 3. Después de eso, se embala y congela en congeladores de alta potencia a una temperatura de -40.0 °F. La congelación instantánea permite preservar todas las cualidades útiles del caviar. Beneficios de la corza de salmón El caviar rojo es alto en ácidos grasos Omega-3, tiene una cantidad saludable de antioxidantes y vitaminas B12, C, E y D, así como folato, tiamina y selenio. Una onza de corza de salmón contiene 0.21 oz de proteína. El caviar de salmón también es un afrodisíaco eficaz debido a su alta concentración de vitaminas A, B2, B6, B12 y zinc que favorecen el flujo sanguíneo, especialmente útil para los hombres. El caviar de salmón rosa es una excelente fuente de vitaminas para niños mayores de 1,5 años, algo que los nativos de la tribu Tlingit en Alaska hacen uso desde hace cientos de años. Promueve el desarrollo cerebral saludable en los niños, gracias a los altos niveles de DHA de omega-3, mientras que el omega-3 EPA es necesario para un sistema inmunológico y metabólico óptimo.

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