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Categoría: Sartenes Comerciales de Alimentos
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La bandeja Carlisle 10422B13 de tamaño medio, 6 pulgadas de profundidad, alta temperatura (-40°F a 375°F) es una solución única para almacenamiento en frío, congelación flash, precalentamiento y cocción de microondas, así como retención prolongada de altas temperaturas en aplicaciones de mesa de vapor. Utiliza la sartén ámbar de 8.7 cuartos para montar, transportar y mostrar alimentos terminados y coberturas de todas las temperaturas en eventos y estaciones de buffet. Los indicadores de capacidad moldeados (cuartos de galón y litros) muestran la medición y facilitan el control de porciones. Un interior redondeado suave hace que cada cuchara cuente y reduce el desperdicio de alimentos. Los bordes exteriores texturizados resisten los arañazos y ofrecen un mejor manejo. La sartén es apilable para un almacenamiento cómodo. También es compatible con tapas universales y inteligentes Carlisle StorPlus (se venden por separado). Está listado por NSF, libre de BPA y apto para lavavajillas. La bandeja para alimentos tiene medidas totales de 12.75 x 10.38 x 6 pulgadas (largo x ancho x profundidad).
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