Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
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Cangshan TS Series 1020786 - Juego de cuchillos para deshuesar y funda de madera forjados de acero 14C28N sueco de 6 pulgadas
Cuchillos de espiga completa hechos a mano forjados de acero sueco 14C28N de grano fino para una durabilidad increíble, resistencia a las manchas y una retención excepcional de los bordes. Diseño patentado por USPTO. Cada cuchilla pasa por un tratamiento térmico de etapa (ultra6) que garantiza que cada hoja mantenga su fuerza y función. Sostiene un borde hasta 5 veces más largo que el acero alemán. Mango bien equilibrado de 5.5" y hoja flexible de 6" con HRC 59 +/- 2 en la escala de dureza Rockwell. Incluye una funda magnética semiabierta de madera de fresno carbonizada para garantizar que tu hoja esté protegida. Esta hoja de cuchillo para deshuesar es larga y estrecha para cortar eficazmente la carne de las articulaciones, huesos y tendones para obtener el máximo rendimiento de carne y pescado. El cuchillo también sobresale para recortar carnes y rebanar filetes. Los imanes fuertes están incrustados en el borde de la funda para sujetarse a la columna vertebral del cuchillo. Una forma innovadora y elegante de proteger tus cuchillas y dedos. Certificado NSF. Garantía de por vida contra defectos del fabricante. Lave los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuague cuidadosamente y seque con una toalla.
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