Categoría: Algarroba y Cacao para Hornear
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Experimenta un rico sabor a chocolate profundo con este polvo de cacao procesado holandés de primera calidad, especialmente tratado para ofrecer un sabor suave y un color oscuro intenso. Con un alto contenido de manteca de cacao (22-24%), crea una textura lujosa y con cuerpo perfecto tanto para hornear como para bebidas.
Procesado holandés (alcalinizado): Acidez neutralizada para un sabor más profundo y suave y un tono más oscuro. Contenido alto en grasa (22-24%): Añade riqueza y humedad a pasteles, brownies y mousses. Textura de polvo fino: se mezcla sin esfuerzo en masas, glaseados y bebidas sin aglomerarse. Color rojo marrón vibrante: mejora la apariencia de pasteles, postres y cacao caliente. Uso versátil: ideal para hornear, dulces, helados, recubrimientos, salsas y polvo. Sin azúcar y 100% cacao: sólidos de cacao puros, sin azúcar ni rellenos añadidos.
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