Brod & Taylor Kit de Iniciación para Hornear Pan (Molde para Hornear Batard + Bread Steel Max + Pala de Pan)

Hornea pan artesanal en casa con este paquete completo de horneado, que incluye el Bread Steel Max, la Batard Baking Shell y la pala de pan de aluminio. El Bread Steel Max ofrece un calor intenso y uniforme para una corteza crujiente y una miga abierta, imitando los resultados de un horno de pan profesional. La ultraligera cáscara para hornear Batard atrapa el vapor y distribuye el calor uniformemente, ayudando a que tus hogazas suban más alto con una corteza dorada y un interior esponjoso, sin necesidad de precalentamiento. Juntos, simplifican el proceso de hacer pan mientras ofrecen resultados excepcionales de manera constante. El pelador de pan incluido tiene el tamaño perfecto para hornos domésticos y facilita la transferencia de la masa gracias a su borde delgado y diseño ligero. Todos los componentes están construidos para mayor durabilidad y facilidad de uso: el acero es acero al carbono pre-sazonado, la carcasa es de aluminio apto para alimentos clasificado a 550 °F, y la pala es de aluminio anodizado para una superficie resistente a la adherencia y apta para alimentos. Ideal para masa madre, pizza, panes planos y más, este paquete trae herramientas profesionales a la cocina de tu hogar para que puedas hornear con confianza en todo momento.

Incluido en el paquete: obtén todo lo que necesitas para hornear artesanalmente en casa: Bread Steel Max para cortezas crujientes y miga masticable, la cáscara para hornear Batard para un vapor y elevación perfectos, y la Pala de Pan de aluminio para transferencias suaves de masa. Pan profesional en casa: obtén panes de calidad de panadería con cortezas crujientes y miga abierta con el combo Bread Steel y Baking Shell. Juntos, ofrecen calor y vapor ideales para panes de masa madre perfectos y panes artesanales. Sin precalentamiento ni elevación pesada: la carcasa ligera reemplaza un horno holandés de 15 libras y no requiere precalentamiento. El Bread Steel Max se precalienta con su horno y retiene el calor para hornear consecutivamente. HORNEADO MÁS RÁPIDO Y FÁCIL – Omite el fregado y el resazonado. Tanto la carcasa como el acero son fáciles de limpiar, mientras que la cáscara incluida hace que la carga y la extracción de la masa sean sin esfuerzo. Diseñado para cocinas domésticas: diseñados para adaptarse a hornos estándar, el Bread Steel Max (14 x 14 pulgadas) y el Baking Shell (12.5 x 8 x 5.5 pulgadas) son compactos pero potentes. Funciona con piedras, aceros y bandejas para hornear.

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