Belmont Aji Amarillo Pasta de Pimienta Amarillo Caliente - Paquete de 3

El ají amarillo es uno de los pimientos más comunes en la cultura andina. Si alguna vez has probado los platos picantes y sabrosos populares en naciones latinoamericanas como Perú, probablemente ya hayas probado el picante aji amarillo. Este pimiento brillante y hermoso (capsicum baccatum) se cultiva en toda América Latina y su color varía de amarillo brillante a naranja oscuro. Alto en antioxidantes y vitamina C, los pimientos aji amarillo son atrevidos y picantes. Puedes agregar esta pasta aji amarillo a cualquier receta donde quieras un toque de sabor extra caliente. La pasta de Aji amarillo es fantástica en prácticamente cualquier tipo de sopa o guiso y es ideal en una marinada para su carne favorita a la parrilla o asada. Papas a la Huancaina (Serve 6) 6 papas grandes (hervidas) 12 hojas de lechuga medianas 3 tomates Aceitunas negras Salsa Huancaina 4 cucharadas de aceite vegetal 1/2 taza de cebolla picada 2 cucharadas de pasta ají amarillo 2 dientes de ajo, puré 2 tazas de queso fresco (rallado) 4 salado Crackers 3/4 taza de leche evaporada Sal y pimienta al gusto Saltee la cebolla con el ajo en el aceite hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3-5 minutos. Agregue el ají amarillo, revuelva bien y cocine por otros 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Coloque esta mezcla en un procesador de alimentos o licuadora. Agregue la leche evaporada y mezcle. Agregue el queso y las galletas saladas y mezcle hasta que quede suave. Agregue más leche o galletas saladas para obtener una salsa bastante espesa. Sazone con sal y pimienta al gusto. Coloque las hojas de lechuga, el tomate, las papas y las aceitunas en un plato. Vierta la salsa huancaina sobre las patatas. Servir y disfrutar. Lomo Saltado (Serve 4) 1/2 libra de patatas, cortadas al estilo frito (puede usar papas fritas congeladas) 2 cucharadas de aceite vegetal 2 dientes de ajo, puré 1/2 cucharadita de comino molido 1 libra de lomo de res, cortado en tiras finas 2 cebollas rojas, finamente cortado 1 cucharada de pasta ají amarillo 3 cucharadas ons salsa de soja 2 cucharadas de vinagre 2 pimientos rojos, cortados en tiras finas 2 tomates ciruela, cortados en tiras finas

Pasta Aji Amarillo - Salsa de Pimienta Amarilla - Especialidad de Perú Pimiento picante único cultivado en los Andes de Peruvin Alto en vitamina C y antioxidantes Sabor audaz y picante 7.5 oz (220 g)

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