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Categoría: Granos de Café Tostados
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Estamos encantados de compartir con ustedes el Zephyr, nuestra mezcla de espresso de la casa. Un asado medio oscuro, diseñado para ser el complemento perfecto para la leche, pero también independiente como un trago agradable. Esta mezcla consistirá típicamente en tres componentes giratorios de América Central y/o del Sur y África. Notas de diseño: Nuestra marca reinventada para nuestro espresso está inspirada en nuestros orígenes Truckee-Tahoe y los vientos del oeste que soplan sobre las montañas de Sierra Nevada. "Zephyr" tiene mucha importancia para nuestro valiente líder de Cafetería, Greg. Un cefiro es una suave brisa suave, llamada así por el dios griego de los vientos del oeste. Tiene vínculos con la familia Buchheister como el telesilla Zephyr Express que llevó a nuestro dueño a las montañas en sus días de carreras de esquí, el tren Zephyr de California que ató la ciudad natal de su esposa desde Chicago a California. Al igual que el espresso que te empuja durante todo el día, este diseño está inspirado en el movimiento que fluye del viento rodando sobre las montañas.
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