Arosis Lentejas griegas pequeñas de Kastoria - 14 oz marrón

Agricultura:Cultivo certificado bajo el sistema de cultivo de gestión integrada Área de cultivo: Montañas de Kastoria, Prefectura de Kastoria, noroeste de Grecia Cultivo:La región de Kastoria tiene una larga tradición en el cultivo de lentejas; tan largo que se remonta a miles de años, ya que los arqueólogos encontraron lentejas en la excavación del asentamiento prehistórico Lemneon junto al lago Kastoria. Nuestros campos se encuentran principalmente en zonas montañosas y montañosas, lejos del lago, a altitudes entre 2,034.1 ft y 3,937.0 ft, sin humedad. El clima ofrece inviernos suaves con bajas temperaturas, lluvias suaves a moderadas en primavera y veranos gradualmente secos con temperaturas crecientes y luz solar intensa. El terreno consiste en piedra caliza, con excelentes valores de pH de 6,5 a 7. Características: Las lentejas pequeñas de Kastoria son una variedad puramente griega llamada Samos que se ha adaptado perfectamente al clima y a las condiciones del suelo de las laderas de las montañas. Nuestras lentejas son de tamaño pequeño y color verde claro. Notas de cata: Su sabor completo y su rico aroma "mediterráneo" reflejan la pureza del ambiente en el que se cultivan. Son suaves y fáciles de preparar. Delicioso para ensaladas e ideal para sopas gracias a su textura cremosa.

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