Categoría: Cuchillos Asiáticos
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Arcos está presente en más de 70 países de todo el mundo. Distribuimos nuestras piezas únicas fabricadas íntegramente en España. Cada año fabricamos unos 11.000.000 cuchillos, más de 50.000 al día.
El cuchillo Santoku de la serie Brooklyn tiene un diseño asiático ideal para preparar carne, pescado y verduras. Se distingue por su equilibrio perfecto y su hoja afilada. Los alvéolos facilitan el corte, evitando que los alimentos se peguen a la hoja. Además de tener un buen acabado superficial, tiene líneas redondeadas para mejorar el agarre. DISEÑO ESPECIAL Y ERGONÓMICO: El diseño de esta nueva serie sorprende por su característico color de mango con tonos azulados, aportando carácter y distinción. El mango está hecho de micarta, lo que resulta en una pieza rígida que es anticorrosiva y agradable al tacto. Tiene un diseño ergonómico con media virola, lo que favorece el mejor uso del cuchillo y su afilado óptimo. Además, incluye remaches de acero inoxidable. Precisión y durabilidad: este cuchillo de tomate está fabricado con una técnica patentada de Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. Combinación perfecta de resistencia, junto con comodidad y versatilidad en el manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario profesional. DIMENSIONES: Este cuchillo japonés mide 13.110 in de longitud y pesa 9.63 oz. Tamaño de la hoja: 7.480 in | 7" pulgadas por lo que es una gran herramienta para todas sus necesidades de corte de cocina. ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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