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Categoría: Ingredientes para Elaboración de Cerveza
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Cuatro paquetes de la famosa levadura turbo Alcotec 48 Horas pura. Es una fórmula de última generación basada en una cepa de levadura "pura" que es tolerante a la temperatura y al alcohol. Con la nutrición única y precisa compuesta, que contiene la fuente de nitrógeno, el regulador del pH, los minerales traza, las vitaminas y un agente antiespumante, es el compuesto perfecto de levadura para crear un lavado alto con alcohol. Tiene un uso "dual", puede usarlo para 20% (21% en circunstancias especiales) alcohol en 5-6 días, o 14% en 48 horas (de ahí el nombre). El nivel de alcohol simplemente está determinado por la cantidad de azúcar que agrega al principio. Alcotec 48 incluye absorbentes minerales para ultra pureza.
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