Categoría: Fabricación de Cerveza Artesanal
$ 405.777
Inspirada en el ámbar de alaska de la compañía cervecera de Alaska, esta rica cerveza malta presenta un pronunciado perfil de lúpulo del lúpulo tradicional de Europa y del Noroeste del Pacífico. La versión comercial de esta cerveza es un estilo ALT que proviene de la palabra alemana "ALT" que significa "viejo". Esto se refiere al envejecimiento que sufren los alts ya que fermentan más lentamente y a temperaturas más frías que la mayoría de las produces. La fermentación lenta ayuda a acondicionar los sabores, contribuyendo al equilibrio general y suavidad. Esta cerveza se puede fermentar a 60 ° F para hacer la versión ALT tradicional o a una temperatura estándar de 70 ° F para una cerveza diferente (pero aún muy buena). La imagen es una representación de este producto, los ingredientes pueden diferir de una receta a otra.
APARIENCIA: color ámbar profundo a marrón rojizo - Transparente con una cabeza clara y blanquecina AROMA - Malty and rich - Notas de caramelo, pan tostado y un toque de nuez - Presencia sutil de lúpulo, generalmente floral o terroso Sabor - Suave y bien equilibrado - Dominado por la maltidad tostada y caramelo sin ser demasiado dulce - Amargor de lúpulo limpio que equilibra pero no domina - Notas de caramelo, galleta y, a veces, una ligera frutalidad Sensación en la boca - Cuerpo medio - Suave y ligeramente cremoso - Carbonatación moderada
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