Categoría: Aceites
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Aceite de oliva virgen extra Zahara de Italia | AOVE puro siciliano | Cosecha temprana rica en polifenol prensado en frío | Ganador de múltiples
Producto premium de SICILIA: desde 1966 Oleificio Guccione produce aceite de oliva fino en Chiaramonte Gulfi, un pequeño pueblo barroco en el corazón de las montañas Iblei en la parte sureste de Sicilia, considerada la mejor zona de la isla para la producción de aceite de oliva de la más alta calidad con niveles de polifenol a 400 mg/kg en promedio y baja acidez de menos de 0.2%. GALARDONADO COMO UNO DE LOS MEJORES EN ITALIA - Zahara es realmente una obra de arte italiana. Galardonado durante los últimos cuatro años consecutivos con el prestigioso Gambero Rosso "3 hojas" - el más alto reconocimiento otorgado en Italia exclusivamente a los mejores aceites de oliva. También galardonado y premiado a lo largo de los años por organizaciones y revistas internacionales de comida gourmet líderes como Gambero Rosso, Slow Food, Der Feinschmecker. LA MÁXIMA EXPRESIÓN DEL ACEITE SICILIANO - Zahara es un aceite de oliva virgen extra excepcionalmente sabroso, de cuerpo completo y equilibrado, rico en polifenoles (antioxidantes) y vitaminas, con baja acidez, caracterizado por marcadas notas de tomate y hoja de tomate, hierbas mediterráneas, cardo, ortiga y pimienta blanca. En la cocina Zahara combina con verduras cocidas y crudas, tomate Caprese, ensalada de naranja siciliana, sopas de legumbres, carne a la parrilla y pescado. PRODUCCIÓN ARTESANAL LIMITADA - Zahara se obtiene de las aceitunas "Tonda Iblea", variedad patrimonial e impresionante que pertenece únicamente a este territorio. Guccione sigue un método artesanal tradicional transmitido durante generaciones. Las aceitunas se recogen delicadamente a mano de árboles centenarios y se procesan en aceite en unas horas después de la cosecha en el molino familiar. La técnica de prensado en frío resalta el sabor más intenso de las aceitunas y el máximo beneficio. EL REGALO ALIMENTICIO PERFECTO - Zahara es el regalo perfecto para todos los amantes de la comida. Cada botella de AOVE Zahara es una obra maestra muy especial y única que encarna la tradición, el aroma y los colores del hermoso territorio del que proviene. Su diseño es un homenaje a la historia de Sicilia y recibió importantes premios de diseño de envases de alimentos.
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