Categoría: Mezcla de Especias y Condimentos
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Método de preparación: Cortar 5.29 oz de coliflor en pequeños floretes. Después de lavar en agua corriente, blanquear en agua tibia durante 5 minutos. Saque los floretes del agua tibia y manténgalos a un lado. Añade 0.7 fl oz de agua a los 0.71 oz de "Aachi Gobi Manchurian Masala", mezcla bien en masa espesa. Agregue los floretes de coliflor, mezcle bien y deje reposar durante 5 minutos. Freír a fuego medio durante 5-6 minutos hasta que estén doradas y mantener a un lado. Calentar el kadai con 0.7 fl oz de aceite, agregar jengibre picado, ajo, cebolla y pimiento saltearlo. Agregue 5.29 oz de salsa de tomate y 0.53 oz de salsa de chile con sal y pimienta (al gusto) cocine bien durante 2-3 minutos. Ahora la salsa de Manchuria está lista. Vierta todo el contenido de salsa de Manchuria en una sartén, agregue los floretes de coliflor fritos y saltee a fuego medio durante unos 2 a 3 minutos. Adorne con hojas de cilantro finamente cortadas y sirva caliente. Cualquier verdura se puede utilizar en el lugar de la coliflor.
Gobi Manchurian es un popular receptor indochino y es súper delicioso y sabroso. 100% vegetariano Ingredientes: harina de trigo refinada, harina de arroz, harina de maíz, chile rojo en polvo, Gram dhal, ajo, asafétida compuesta y sal.
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