Categoría: Yogur a base de Lácteos y Plantas
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Para cada porción taza de granos de kéfir, En un frasco de vidrio, mezcle 2 cucharadas de azúcar con una abundante cucharadita de melaza con 30 a 32 onzas de agua de manantial a temperatura ambiente, por cada porción de taza de granos. Cubra ligeramente y colóquelo en un área cálida lejos de la luz solar directa. Dejar fermentar de 3 a 5 días. (prueba de sabor en el camino para determinar mejor la cocción).
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