ZWILLING Professional S - Juego de cuchillos de chef alemán afilados de 2 piezas, fabricado en una fábrica alemana propiedad de la empresa con acero

PROFESIONAL "S" son los cuchillos clásicos para la cocina profesional. Los cuchillos están hechos de acero de fórmula especial patentado que se ha perfeccionado durante más de 280 años. Combinadas con la técnica de endurecimiento del hielo de ZWILLING, estas cuchillas FRIODUR son más duras, más afiladas, no se manchan ni se astillan y conservan su nitidez por más tiempo. Afilado y acabado a mano por los artesanos más expertos, el borde controlado por láser de los cuchillos es increíblemente afilado. El robusto refuerzo proporciona el equilibrio adecuado y actúa como un protector de dedos. Forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero sólido, estos tres cuchillos de mango de remache ofrecen un equilibrio óptimo y un manejo seguro. Los chefs profesionales de todo el mundo confían en la tradición y la calidad de estos impresionantes cuchillos.

Fabricado en Alemania Fórmula especial de acero de alto carbono SIN MANCHAS El cuchillo SIGMAFORGE está forjado de una sola pieza de acero sólido La hoja FRIODUR endurecida con hielo comienza más afilada, se mantiene más afilada durante más tiempo y tiene una resistencia superior La hoja afilada con precisión y el borde controlado por láser garantizan un ángulo de corte ideal para una nitidez y durabilidad

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