Wakoli EDIB Cuchillo Damasco Nakiri – Cuchillo vegetal de 6.9 pulgadas con núcleo VG10, herramienta profesional de corte de cocina hecha de acero

Wakoli EDIB Cuchillo Damasco Nakiri – Cuchillo vegetal de 6.9 pulgadas con núcleo VG10, herramienta profesional de corte de cocina hecha de acero de

Cuchillo Nakiri de precisión de 6.9 pulgadas para preparación de verduras: este nakiri de estilo japonés premium (hoja de 12 pulgadas en total, 6.9 pulgadas) cuenta con un filo recto ideal para un trabajo de verduras limpio y eficiente. Diseñado para picar, rebanar y tareas de preparación fina, proporciona un rendimiento constante tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales. Construcción premium de Damasco con núcleo VG10: la hoja de este cuchillo de Damasco está hecha de 67 capas de acero de Damasco de alta calidad que envuelven un núcleo VG10. Esta composición avanzada ofrece una resistencia excepcional, nitidez duradera e impresionante resistencia a la corrosión para el uso culinario diario. Borde fino para cortes suaves y sin esfuerzo: cada hoja está afilada a un ángulo preciso de 12 a 14°, asegurando cortes limpios a través de verduras, frutas y hierbas con una resistencia mínima. Con un núcleo VG10 endurecido a aprox. 60 ±2 HRC, este cuchillo de chef nakiri mantiene su borde por más tiempo y reduce la necesidad de volver a afilar con frecuencia. Mango ergonómico de madera de Pakka para equilibrio y control: el mango contorneado de madera de Pakka se adapta naturalmente a la mano, ofreciendo un agarre seguro y cómodo. Su distribución equilibrada del peso minimiza la fatiga durante sesiones de preparación prolongadas, lo que hace que este cuchillo de cocina japonés sea confiable para la cocina diaria. Diseño elegante y presentación lista para regalar: presentado en una refinada caja de regalo, este cuchillo para verduras de Damasco combina una estética clásica con un rendimiento excepcional. Una opción de regalo ideal para entusiastas de la cocina, chefs y cualquier persona que aprecie las herramientas de cocina de inspiración japonesa, perfectas para vacaciones, bodas, cumpleaños o inauguraciones de la casa.

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