Vicenzi "Amarettino d' Italia" Galletas Amaretti paquetes de 3.52 onzas (paquete de 4) Importación italiana

El Grupo Vicenzi se estableció en 1905 en San Giovanni Lupatoto, a las puertas de Verona, como una pequeña panadería y supermercado donde Matilde Vicenzi, dejó viuda por su esposo Sante, continuó el negocio familiar de la producción de galletas y pastelería, especialmente famosa por sus amaretti (macarrones) y sfogliatelle (hojaldre). En 1912, en la feria de Milán, Angelo y Bepi, los hijos de Matilde, compraron la primera máquina de gotas de galletas. Esto lleva a la vocación emprendedora que acompaña a Angelo a lo largo de los años al frente de la empresa. En 1950 Giuseppe continuó las actividades semi-caseras de su padre y, acompañado por sus hermanos Mario y Beppina, da los primeros pasos hacia la industrialización. En 1968 con la compra de la primera línea automática, Giuseppe Vicenzi se especializa en la producción de amaretto. Pastelería Matilde Vicenzi ofrece su clásico amaretto italiano, del típico sabor dulce amargo y seco, por lo que recibió, primero en Italia, la certificación del producto. La invención del amaretto ha sido otorgada con un tratamiento teñido apropiadamente renacentista. A principios del siglo XVIII, un obispo cardenal milanés sorprendió a la ciudad de Saronno con una visita, donde una joven pareja que eran residentes de la ciudad lo recibió y le rindió homenaje con un dulce original: en el impulso del momento, habían horneado galletas hechas de azúcar, claras de huevo y granos de albaricoque triturados o almendras. Estos complacieron tanto al obispo visitante que bendijo a los dos con un matrimonio feliz y de por vida, lo que resultó en la preservación de la receta secreta durante muchas generaciones.

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