Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
$ 113.777
Tiempo de entrega estimada Miércoles 17 de junio al Sábado 20 de junio.
Los cuchillos de deshuesado de grado industrial de UltraSource están diseñados para mayor comodidad durante el uso durante todo el día para carniceros, procesadores de carne y otros roles en la industria de servicios de alimentos. Forjados con acero de molibdeno con alto contenido de carbono, estos cuchillos son ideales para romper grandes cuartos de carne en asados más pequeños que separan la carne del hueso. El mango ergonómico está soldado con líquido donde su hoja cumple con el mango compuesto para una fácil limpieza y mantenimiento de los estándares sanitarios. Tanto la hoja como el mango están equilibrados con refuerzos de seguridad delanteros y traseros para minimizar la fatiga y el deslizamiento de la mano. Se recomienda lavar a mano para mantener el borde.
Diseño de la hoja: hoja curvada de 5 pulgadas con construcción semiflexible que ofrece flexibilidad de término medio para un deshuesado cómodo de múltiples tipos de carne, incluyendo cerdo, res, aves de corral y pescado Acero Superior: Fabricada con acero de molibdeno de alto carbono que ha sido tratado criogénicamente, esta hoja resiste la oxidación y mantiene su filo por más tiempo que el acero no tratado. Agarre ergonómico: el mango compuesto texturizado proporciona un agarre cómodo y seguro que minimiza la fatiga de la mano, incluso con un uso prolongado. La seguridad es lo primero: los refuerzos delanteros y traseros en la hoja y el mango equilibran el peso y protegen sus manos de deslizamientos accidentales. Grado profesional: Las carnicerías, mercados de carne y procesadores confían en este cuchillo para realizar el trabajo de manera eficiente y segura, día tras día.
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