Perilla vietnamita, también conocida como Rau Tia To, presenta hojas bicolores únicas de hojas de color verde brillante en la parte superior y rojo púrpura intenso en la parte inferior. Las hojas son ligeramente más pequeñas que la Perilla verde o púrpura y tiene un sabor más fuerte y aromático. Este increíble sabor, descrito como una combinación de canela, menta y clavo con matices de comino, agrega una frescura y brillo que es distinto en las cocinas vietnamitas. Amada por su versatilidad, Perilla vietnamita se puede utilizar en ensaladas, envolturas, sopas o incluso como guarnición, ofreciendo un refrescante contraste herbal con platos salados. Es el complemento perfecto para las existencias profundamente ricas como en "pho", platos de carne a la parrilla "bollo thit nuong", crepes salados "banh xeo", y rollos de primavera de ensalada "goi cuon". Su naturaleza de rápido crecimiento significa que disfrutarás de múltiples cosechas durante toda la temporada, ya sea que la estés cultivando en contenedores, camas elevadas o hileras de jardín. Esta hierba de 2-3 pies de altura prospera en climas cálidos, requiere un cuidado mínimo y es altamente adaptable a varias condiciones de crecimiento, por lo que es perfecta para jardineros de todos los niveles de experiencia. Ya sea que haya viajado por Asia o solo haya oído hablar de esta planta, ¡deje que Vietnamese Perilla lleve sus platos a nuevas alturas exóticas con sus sabores brillantes y aroma fresco! También conocido como: Tia To, menta vietnamita, Jeok Ssam Ip Perilla, Shiso japonés, Jiso, Planta de bistec, albahaca china, coleo silvestre, sésamo silvestre, menta verde púrpura, menta perilla, kkaennip, zi su.
Sabor distintivo que mezcla menta, albahaca y especias, perfecto para platos del sudeste asiático Hierba versátil que se puede utilizar en ensaladas, envolturas, sopas y guarniciones Añade un toque único de color y textura a tu jardín con su follaje verde y morado Las hojas aromáticas mejoran el perfil de sabor tanto de platos cocidos como crudos Fácil de cultivar en varios climas, por lo que es una hierba conveniente para los jardineros domésticos
