Categoría: Semillas y Bulbos
$ 120.777
Tiempo de entrega estimada Domingo 28 de junio al Miércoles 1 de julio.
El trigo sarraceno es una planta herbácea de hoja ancha que florece abundantemente en el transcurso de varias semanas. Las pequeñas flores blancas maduran rápidamente en semillas marrones triangulares del tamaño de las semillas de soja. A menudo se le conoce como un pseudo-cereal ya que se utiliza de la misma manera que los granos de cereales como la avena, pero no es un verdadero cereal debido a la semilla y el tipo de planta. Las verduras de trigo sarraceno son delicadas y de color verde pálido con un sabor ácido. Son un excelente aperitivo y son resistentes, frescos y encantadores de usar en la cocina. Son perfectos en ensaladas, en un sándwich o encima de una comida. A pesar del nombre, el trigo sarraceno no está relacionado con el trigo, ya que no es una hierba. En cambio, el trigo sarraceno está relacionado con la acedera, el nudillo y el ruibarbo. El trigo sarraceno se conoce como pseudocereal porque el uso culinario de sus semillas es el mismo que el de los cereales.
Rico en nutrientes: lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes Usos versátiles: las hojas, vainas, flores y semillas son comestibles Vida sostenible: tolerante a la sequía y fácil de cultivar Fácil de cultivar: prospera en varios climas
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