Mrs. Anderson's Baking Professional Cooling Rack es un estante para hornear de acero cromado resistente diseñado para adaptarse a bandejas de media hoja para obtener resultados consistentes de horneado y enfriamiento. Levanta productos horneados y utensilios para hornear para permitir un mejor flujo de aire y tiempos de enfriamiento más rápidos en encimeras, e incluso circulación de calor en el horno. Mide 16.5 x 11.875 x 0.625 pulgadas, encaja perfectamente dentro de la bandeja de media hoja (#31813) con alfombrilla para hornear de media hoja (#60000), cada una se vende por separado, para elevar los alimentos para una cocción más uniforme y resultados nítidos. El tejido de alambre cruzado mantiene los artículos más pequeños seguros para que no se desmoronen ni se caigan, mientras que el marco reforzado y la base con patas proporcionan un soporte resistente para sartenes y cazuelas más pesadas y no rayan las superficies. Hecho de resistente alambre de acero cromado de 0.142 in, este estante es apto para horno (hasta 500 grados Fahrenheit). Ideal para enfriar pan, galletas, donas y macarons, decorar galletas y cupcakes, glasear pasteles y pasteles, secar glaseado real, colocar golosinas bañadas en chocolate y ganache, enfriar platos calientes para hornear y cazuelas de forma segura en la encimera, descansar o asar carnes, crujir masa de pizza, asar verduras y deshidratar frutas. Una adición confiable para hornear todos los días, preparación de alimentos, tradiciones navideñas y entretenimiento. Después de su uso, separa los trozos de comida con un cepillo suave, lavar a mano en agua tibia y jabón y secar bien. Nunca exponga a la llama directa ni use en parrillas; nunca use herramientas metálicas, limpiadores abrasivos, remoje durante períodos prolongados o corte los alimentos directamente en el estante. Creado por Georgette Anderson, una de las panaderías caseras más innovadoras de Estados Unidos, Mrs. Anderson's Baking aporta herramientas confiables y un diseño cuidadoso a la cocción diaria. Desde cortezas de pastel hasta galletas perfectamente formadas, cada pieza ofrece precisión, confianza y resultados deliciosos. Una marca confiable para panaderos caseros. Traído a usted por HIC, una empresa familiar de tercera generación en los Estados Unidos desde 1957.
Rejilla de enfriamiento de media bandeja de Mrs. Anderson para hornear pan y galletas, asar verduras, deshidratar frutas, enfriar platos y sartenes para hornear, y mucho más Hecho de alambre de acero cromado de 3.6 milímetros resistente; apto para horno hasta 500 °F; resiste el óxido; no está diseñado para uso directo en llamas o parrilla El marco reforzado y la base con patas soportan bandejas para hornear más pesadas, elevan los alimentos y permiten un mejor flujo de aire para hornear alimentos de manera uniforme y enfriarlos más rápido Se adapta perfectamente a las bandejas de media hoja; el tejido de alambre cruzado evita que los artículos más pequeños se caigan; no raya las superficies; mide 16.5 x 11.75 pulgadas Retira los restos de comida con un cepillo suave; lavar a mano, secar completamente; nunca usar herramientas metálicas, limpiadores abrasivos, remojar durante mucho tiempo, o cortar alimentos en la rejilla