Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
$ 1.090.777
Tiempo de entrega estimada Jueves 11 de junio al Domingo 14 de junio.
MIYABI Se esfuerza por la perfección con Kaizen, japonés por "mejora" o "cambio para mejorar". Esta línea de cuchillos combina la mejor tecnología de endurecimiento con el arte de la artesanía tradicional japonesa. El núcleo resistente del súper acero VG10 está protegido por un impresionante patrón de flores de Damasco de 64 capas. Las cuchillas CRYODUR cuentan con una nitidez y durabilidad excepcionales gracias a su innovador tratamiento de endurecimiento del hielo. Luego, los artesanos afilan a mano las cuchillas con el histórico método Honbazuke. Esta atención al detalle se traduce en un corte de precisión para los usuarios de MIYABI Kaizen. La hoja está equilibrada por un refinado mango en forma de D hecho de lino negro Micarta. Con una textura similar a la madera, el cómodo mango no se desliza de tu mano y actúa como un repelente de humedad. Hecho a mano en Seki, Japón.
Diseño tradicional: auténtico perfil de hoja japonesa delgada con diseño de flor de Damasco de 65 capas con borde katana. Hoja estilo chef de 8 pulgadas AFILADO A MANO - Utilizando el proceso Honbazuke de tres pasos para obtener un borde de 9.5 a 12 grados. Cuchilla CRYODUR de acero estupendo VG10, endurecida con hielo a Rockwell 60 SERIE KAIZEN DE MIYABI - Japonés para "mejora" o "cambio para mejor" Esta próxima generación combina la mejor tecnología de endurecimiento con la artesanía tradicional Mango de micarta: cuenta con un patrón de lino con un pasador de mosaico, espaciadores rojos y tapa de extremo de acero. Estilo en forma de D en elegante color negro HECHO EN JAPÓN - En Seki, Japón "La Belleza de la Nitidez" refleja valores que son particularmente apreciados en la cultura japonesa
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