Categoría: Caldos y Consomés
$ 139.777
Tiempo de entrega estimada Viernes 26 de junio al Lunes 29 de junio.
Cómo usar esta pasta de miso premium: El miso es un ingrediente muy versátil y se puede utilizar para dar sabor a muchos tipos diferentes de platos además de la sopa de miso común. Su sabor audaz y salado puede enriquecer platos de pescado y carne, y también desarrollar capas sutiles de sabor adicional con platos de verduras, champiñones e incluso hamburguesas. Freír carne con una mezcla de este caldo de miso y dashi crea una fascinante mezcla de umami intenso. Miso también durará mucho tiempo en el refrigerador, generalmente, aproximadamente 9-18 meses después de abrir el recipiente. ¡Así que podrás seguir disfrutando de los sabores de este miso durante bastante tiempo!
Elaborado por Kyoichi Nakata, quien también inventó el primer miso no aditivo en Japón, este miso exhibe con orgullo los distintivos y antiguos sabores audaces de umami salado y rico. Para hacer este miso, se lleva a cabo un proceso de fermentación de dos años, pero vale la pena el tiempo y el esfuerzo. Se dará cuenta fácilmente de la diferencia significativa en el sabor de este miso en comparación con otras pastas de miso producidas en masa. Muchas personas disfrutan de la sopa de miso y agregan miso a otros platos debido a los beneficios para la salud que ofrece miso. Es probable que desee hacer de esto un elemento básico en su cocina simplemente por el increíble sabor.
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