Construido para cocineros que valoran el control, la durabilidad y la artesanía tradicional, la sartén de hierro fundido sazonado Lodge ofrece un rendimiento confiable en un recipiente de cocina cuidadosamente diseñado. Las asas de doble asistencia proporcionan flexibilidad y elevación segura, lo que hace que esta sartén de hierro fundido sea fácil de mover de la estufa al horno a la mesa. Diseñado para el rendimiento, la construcción de hierro fundido soporta una distribución uniforme del calor y una excelente retención de calor. Esto ayuda a reducir los puntos calientes y mantener temperaturas constantes para chamuscar, freír, asar y cocinar lentamente. La forma de perfil bajo ofrece un generoso espacio de cocción mientras que sigue siendo fácil de maniobrar para las comidas diarias. La sartén llega pre-sazonada con aceite natural para un acabado fácil de liberar que mejora con el uso. Fabricado sin revestimientos sintéticos, este utensilio de cocina no tóxico cuenta con una superficie libre de productos químicos que es libre de PFAS, sin PFOA y sin PTFE. Con el cuidado adecuado, la construcción duradera de hierro fundido sigue siendo resistente al óxido y fácil de mantener. Compatible con gas, electricidad, inducción, hornos, parrillas y fogatas, esta sartén de hierro segura para estufa está diseñada para una verdadera versatilidad en interiores y exteriores. Los utensilios de cocina Lodge están diseñados para ser una reliquia moderna que durará generaciones. Lodge conoce el hierro fundido y la alegría de cocinar con él puede traer. Estamos orgullosos de ser una empresa familiar que todavía fabrica hierro fundido de calidad en fundiciones sostenibles que ponen en práctica la innovación. Desde 1896, hemos sobrevivido y prosperado escuchando a nuestros clientes, cuidando a nuestros empleados y enorgulleciéndonos de lo que hacemos. Estamos mejorando constantemente nuestras operaciones e impacto para servir mejor a nuestra comunidad, nuestro planeta y los clientes que nos aman.
TU NUEVA SARTÉN FAVORITA: Los utensilios de cocina de hierro fundido Lodge son la herramienta de cocina perfecta para principiantes, cocineros caseros y chefs. El hierro fundido puede manejar cualquier placa de cocina, horno, parrilla y llama abierta. Fabricada en Estados Unidos con hierro y aceite, su superficie de cocción naturalmente sazonada crea un fácil desprendimiento y mejora con el uso. UTENSILIOS DE COCINA CURADOS: El curado es simplemente aceite horneado en el hierro, lo que le da un acabado natural antiadherente y ayuda a prevenir que su sartén se oxide. Lodge prepara previamente todos los utensilios de cocina de hierro fundido con 100% aceite vegetal natural: sin revestimientos sintéticos ni productos químicos. ¡Cuanto más uses Lodge, mejor será el sazonado! ¿ÓXIDO? ¡No entres en pánico! NO ESTÁ ROTO: Cuando tu sartén llegue, puede que notes un punto que parece óxido. Es simplemente aceite que no se ha carbonizado completamente. Con uso regular y cuidado, la mancha desaparecerá. Si nota óxido, simplemente frote el área afectada con lana de acero, lávala con agua tibia, seque completamente y frote con aceite vegetal. VERSATILIDAD DE COCINA: Nuestras sarténes tienen una retención de calor sin igual que te da una cocción uniforme de borde a borde cada vez que usas tu sartén. Los utensilios de cocina de hierro fundido tardan en calentarse, pero retienen el calor por más tiempo, lo que hace que el hierro fundido sea ideal para freír en sartén y asar; estos deliciosos momentos están destinados a durar. Propiedad familiar. Lodge es más que un negocio; es una familia. La familia Lodge fundó la compañía en 1896, y todavía la poseen hoy. Desde la responsabilidad ambiental hasta el desarrollo de la comunidad, sus cabezas y corazones están arraigados en Estados Unidos. Los productos Lodge se fabrican en los EE. UU. con material no tóxico, libre de PFOA y PTFE.
