Le Creuset Olive Branch Collection Signature Braiser de hierro fundido esmaltado, 3.5 cuartos de galón, índigo con tapa en relieve

El Olive Branch Signature Braiser está grabado con un refinado motivo de rama de olivo inspirado en los campos bañados por el sol de la Provenza que es una adición sofisticada a cualquier cocina. Tanto funcional como hermoso, está diseñado exclusivamente para proporcionar calor constante y uniforme para transformar cortes duros de carne y verduras abundantes en platos tiernos y sabrosos. La base ancha permite que los ingredientes se coloquen en una sola capa para sellar sin amontonamiento; una vez que se agrega líquido, la tapa pesada hace circular el vapor para bloquear la humedad. La forma versátil también es perfecta para saltear, freír poco profundo, cocinar al vapor, cazuelas y servir en la mesa. Elaborado a partir de nuestro legendario hierro fundido esmaltado, el estofador Olive Branch Signature Braiser tiene cualidades excepcionales de distribución y retención del calor para conservar el sabor y mantener los platos calientes desde la estufa hasta el horno y la mesa. La colorida superficie esmaltada minimiza la adherencia y las manchas, no requiere condimento previo y es fácil de limpiar.

El hierro fundido esmaltado ofrece una distribución y retención superiores del calor Listo para usar, no requiere condimento Esmalte fácil de limpiar y duradero que resiste el opacamiento, las manchas, el astillado y el agrietamiento El esmalte interior liso de color claro permite un fácil monitoreo del progreso de la cocción Las tapas ajustadas están especialmente diseñadas para hacer circular el vapor y devolver la humedad a los alimentos Los pomos y asas ergonómicos están diseñados para un fácil levantamiento Hierro fundido más ligero por cuarto de galón en el mercado Compatible con todas las placas de cocina y apto para horno hasta 500 °F Apto para lavavajillas

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