Categoría: Ingredientes para Elaboración de Vino
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Tiempo de entrega estimada Jueves 18 de junio al Domingo 21 de junio.
La variedad de levadura Lalvin 71B 1122 es ideal para crear vinos afrutados con un aroma estery y un sabor suave. Produce excelentes vinos tintos y blancos, pero es especialmente adecuado para vinos rubor y semidulce. Esta levadura desarrolla aromas complejos de frutas tropicales a partir de la producción de ésteres y alcoholes superiores. También suaviza la acidez de los vinos de alto contenido ácido al metabolizar parcialmente el ácido málico. Peso neto: 0.176 oz (5g) Especificaciones: Forma: Temperatura de fermentación seca: 59A Grado (15 A) 86A Grado (30A Grado) Tolerancia al alcohol: 14% OGM y Sin Gluten Uso: Utilice un paquete de 0.18 oz por 1 a 6 galones (4.5L a 23L).
Ideal para crear vinos afrutados con un aroma estery y sabor suave Excelente opción para rubor, blanco de azúcar residual y rojos jóvenes Para vinos estilo Nouveau: un carácter afrutado pero fresco Produce excelentes vinos tintos y blancos, pero es especialmente adecuado para vinos rubor y semidulce
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