Categoría: Espesadores
$ 136.777
Tiempo de entrega estimada Domingo 12 de julio al Miércoles 15 de julio.
Hoosier Hill Farm Espesante Clear Jel (Tipo Cocción), 1.5 LB (Paquete de 1)
El Clear Jel de Hoosier Hill Farm es un almidón modificado que ayuda a espesar una variedad de recetas. Nuestra formulación clásica tipo cocción tiene una gran tolerancia a altas temperaturas. Esto lo hace ideal para enlatar rellenos de tarta de frutas y hacer salsas y gravies suaves. Clear Jel funciona bien con todo tipo de ingredientes, incluidos los ácidos, y tiene una fuerte estabilidad durante la congelación y descongelación. Cómo usar: Cuando uses Clear Jel para espesar un relleno de tarta o un compote, recomendamos primero mezclarlo con una cantidad igual de agua. Para espesar un lote de relleno de pastel de frutas (suficiente para un pastel de 9 pulgadas), comienza mezclando 1 cucharada de Clear Jel con 1 cucharada de agua. Use un tenedor o batidor para asegurarse de que la mezcla esté suave. Una vez combinado, añade la mezcla directamente a tu olla de relleno. Cocine durante 1-2 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que aparezcan burbujas. El relleno comenzará a espesarse una vez retirado del fuego. Para espesar el relleno de tarta, la recomendación es 1 cucharada de Clear Jel Cook Type para 4 tazas de bayas y 1 ½ cucharadas para seis manzanas. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. No recomendamos refrigerar ni congelar espesantes. Producto de los Estados Unidos. Alergenos: Empaquetado en una instalación que procesa productos lácteos, soja, maní y trigo.
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