Categoría: Cuchillos Asiáticos
$ 436.777
Tiempo de entrega estimada Domingo 14 de junio al Miércoles 17 de junio.
HEZHEN Cuchillo Sashimi de 11.811 in, cuchillo de yanagiba de acero forjado, rebanado de sushi, estuche de cuchillo de mango de madera
[Cuchillo Yanagiba de alta calidad] El cuchillo Yanagiba es un cuchillo largo diseñado para cortar pescado, sushi o sashimi. Puede cortar el pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar o rasgar su estructura debido a su nitidez especial. Por lo tanto, se inventó el cuchillo sashimi profesional, que se utiliza como cuchillo japonés tradicional y una herramienta esencial para muchos chefs. Este cuchillo es una de tus opciones ideales. [Artesanía tradicional fina] La molienda cóncava (Urasuki) y el borde plano (Uraoshi) son el proceso tradicional esencial de la fabricación de cuchillos japoneses. Esta artesanía evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusión de los alimentos para hacer que el corte sea más suave y afilado. La hoja se hace más delgada y delgada de hombro a punto para mantener el centro de gravedad equilibrado. [Material de alta calidad de la hoja] Está hecho de acero inoxidable de forja X7Cr17MoV. Con tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58 ± 2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Después del borde manual húmedo de 15 ° ± 1 (hoja de un solo filo) del filo, hay un mejor equilibrio de nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN están hechos por los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja esté afilada. Mango de madera de olivo bien equilibrado: la madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de árbol noble en Europa. Después de muchas veces de rectificado y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su aspecto sea más coordinado. El diseño se ajusta a la mecánica ergonómica y el tacto es más cómodo. [Garantía de calidad confiable] Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros con anticipación. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por chefs conocidos.
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