Categoría: Espesadores
$ 760.777
Tiempo de entrega estimada Jueves 25 de junio al Domingo 28 de junio.
Polvo de goma de langosta 100% puro (e410) para uso en gastronomía molecular. Goma de algarroba, también llamada goma de algarrobo, se extrae de la semilla del algarrobo. Forma una reserva de alimentos para las semillas y ayuda a retener el agua en condiciones áridas. Se puede utilizar como agente estabilizador en helados para evitar que se formen cristales de hielo o espesantes en el aderezo para ensaladas. Combine sinérgicamente con la goma guar para hacer un gel más espeso.
100% de grado alimenticio (ten cuidado con los productos baratos de grado industrial no diseñados para el consumo humano) ✡ La más alta calidad garantizada por los estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa Hecho de semillas de plantas. Excelente espesante y estabilizador Funciona sinérgicamente con otras encías Perfecto para aplicaciones de gastronomía molecular y cocina modernista
Envíos a todo el país
Cobertura nacional con aliados confiables.
Garantía Carteros Store
Productos originales y respaldo local.
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