Go-Ferm Levadura Rehidratación Nutrient - 8 oz (226.8 g) - Hacer Kombucha de Mead de Sidra de Vino en casa - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.

Go-Ferm Levadura Rehidratación Nutrient - 8 oz (226.8 g) - Hacer Kombucha de Mead de Sidra de Vino en casa - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.

INCLUYE: 1 paquete (8 oz / 226.8 g) de Go-Ferm Levadura Rehidratación Nutriente. Go-Ferm proporciona micronutrientes biodisponibles en el ambiente no estresante del agua de rehidratación de levadura, en lugar del método tradicional de agregar micronutrientes al mosto. Durante la rehidratación, la levadura actúa como una esponja, absorbiendo los nutrientes biodisponibles de Go-Ferm. Es un producto 100% de levadura, producido mediante un proceso específico de autolisis sobre biomasa de levadura para obtener altos niveles de ciertas vitaminas y minerales esenciales como el magnesio y el zinc. Al hacer que los minerales y vitaminas clave estén disponibles para la levadura seleccionada en el comienzo crítico de su tarea estresante, la viabilidad de la levadura aumenta y las fermentaciones terminan más fuertes. El uso de Go-Ferm da como resultado la salud general significativamente mejor de las células de levadura durante toda la fermentación, afectando la cinética de fermentación y dando como resultado un perfil aromático más limpio. Debido a que es 100% natural (no se usa UREA en ninguna parte de la producción de Go-Ferm), Go-Ferm debe suspenderse en agua de rehidratación justo antes de la adición de las levaduras secas activas (el uso de sales inorgánicas o DAP en el agua de rehidratación es perjudicial para la levadura). Use 1.06 oz/hL de Go-Ferm cuando rehidrate la levadura para suministrar micronutrientes críticos. Fabricado por Lallemand Inc. y reenvasado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.

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