Hay una razón por la que los verdaderos chefs amantes de la grasa, Paleo, Keto y Whole30 y los chefs de Oriente Medio han elegido Fatworks Lamb Tallow durante casi una década. No solo Fatworks creó la categoría Premium Fat hace casi una década, sino que lo hizo insistiendo en obtener solo las mejores pequeñas granjas familiares sostenibles de EE. Fatworks Grass Fed and Grass Finish Lamb Tallow (también conocido como sebo de cordero) es la sopa de cordero de la más alta calidad que es posible hacer. Procedente de granjas familiares pequeñas 100% criadas en pastos en el noroeste, donde la hierba verde es abundante durante todo el año, y se reproduce artesanalmente en pequeñas calderas abiertas para una máxima consistencia y calidad. La Tallow de cordero alimentada con pasto tiene un sutil sabor de cordero que se sumará a tus platos, no los dominará. Ideal para hornear, asar, saltear y freír en sartén. También hace excelentes productos para el cuidado de la piel y jabones. Sin OMG, sin hormonas ni antibióticos. Una vez más, esta increíble grasa es ideal para la cocina tradicional europea y del Medio Oriente, Keto, Carnivore, Paleo, AIP, WAP, WHOLE30 (Fatworks es una grasa de cocina aprobada por Whole30) y personas que solo quieren comer alimentos REALES y deliciosos.
El original de alta calidad alimentado con pasto acabado de cordero retoño: el original no hidrogenado, 100% alimentado con pasto y acabado de hierba hecha con grasa procedente exclusivamente de ranchos sostenibles de la familia pequeña de Estados Unidos. Excelente para cocinar grasa tradicional y hogareña, cuidado de la piel de alta gama, fabricación de jabón y fabricación de velas. GRASA PARA LOS QUE VALORAN LA CALIDAD PRIMERO: Elaboramos la primera sarga de cordero alimentada con pasto sin conservantes, filtrada fina, en frascos de vidrio, para quienes entienden que las grasas animales de alta calidad son una parte esencial (y deliciosa) de un estilo de vida saludable. Desde entonces, Fatworks ha sido la grasa ideal para los chefs amantes de la grasa, así como el Paleo, Primal, Keto, Carnivore, Whole30 WAP y AIP. Antes de que Paleo y Keto y las comunidades comenzaran a cantar las alabanzas de sebo, chefs gourmet, abuelas y conocedores de papas fritas de todo el mundo sabían que el sebo agregaba un perfil de sabor increíble que uno simplemente no puede obtener de aceites de semillas industrializados y mantecas artificiales. Las ideas de platos son, verduras asadas, carne frita en sartén, costillas o pechugas para asar o asar a la parrilla, agregar a guisos y chile con carne, papas fritas, e incluso como un arma secreta para pasteles y pasteles. Certificado y probado por USDA: 100% alimentado con pasto y acabado con pasto. Sin ingredientes artificiales, sin hormonas añadidas, sin conservantes y sin antibióticos. USDA Tallow está probado por lotes para la frescura y la actividad del agua. Las tejas no hechas bajo el USDA no tienen protocolos o estándares de frescura que deban seguir, y son capaces de hacer afirmaciones no respaldadas, algo que Fatworks no hará. Sin gluten y sin lácteos: no contiene gluten ni ingredientes lácteos, adecuado para dietas sin gluten y sin lácteos
