Para disfrutar de la cocina asiática en su mejor momento necesitas temperaturas muy altas, y un Wok de acero al carbono es ideal. El acero al carbono se calienta más rápido que el acero inoxidable y el aluminio, mientras que también es relativamente ligero para permitir un fácil giro de los alimentos. Todos los woks Swift tienen una base plana que los hace adecuados para la cocina moderna, ya sea de gas, inducción, placa eléctrica, halógena o placa sólida. ¿Antiadherente o sin recubrimiento? Tradicionalmente, los woks no están recubiertos. Simplemente se sazonan con un poco de aceite antes de su uso y luego periódicamente. La ventaja de no estar recubierta es que se pueden alcanzar temperaturas más altas que a su vez se transfieren directamente a la comida. En el lado negativo, los revestimientos antiadherentes facilitan la limpieza y ayudan a mantener la apariencia del Wok. Si eres un cocinero asiático muy serio, usa sin recubrimiento, de lo contrario el antiadherente te hará la vida más fácil. ¿Calibre estándar o pesado? Si cocina regularmente, piense en una opción de calibre pesado y un Wok estándar es suficiente para sus necesidades. Swift Spice es una gama diseñada, desarrollada y fabricada para ti, el cocinero asiático. Con 2 gamas de Woks, acero al carbono sin recubrimiento y acero al carbono antiadherente, tenemos un Wok para cada ocasión y cada cocinero. Además, la amplia gama de accesorios proporciona todas sus necesidades y, por supuesto, los dos juegos son ideales para regalos. Tamaño: 27cm (10.5") ida x 46cm (18") con mango x 11cm (4.25") de profundidad. Material: acero al carbono de 0.047 in con revestimiento antiadherente. Limpieza: Lavar a mano en agua tibia y jabón y secar inmediatamente después del lavado, ya sea drenando o usando un paño de cocina.
Fabricado con acero al carbono de 0.047 in con un revestimiento antiadherente El acero al carbono es el material ideal para Woks, ya que puede soportar temperaturas muy altas Adecuado para todas las placas, incluyendo gas, cerámica, inducción, eléctrica, placa sólida y placa caliente El mango de madera natural es atractivo y práctico ya que se mantiene fresco Tamaño: 10.6 in x 17.7 in x4.3 in