Categoría: Ollas y Sartenes
$ 517.777
Tiempo de entrega estimada Miércoles 10 de junio al Sábado 13 de junio.
Los utensilios de cocina más "ecológicos" de la Tierra. Esta sartén es 100% natural con hierro puro 99% y un acabado de cera de abeja para luchar contra la oxidación mientras ayuda a sazonar la sartén. Esta sartén es excelente para sellar, dorar y asar a la parrilla. Cuanto más se use la sartén, mejor será el rendimiento, ya que el chef crea su propia superficie antiadherente. Cuanto más oscura se vuelve la sartén, mejor es para las propiedades antiadherentes naturales. Esta sartén no tiene PTFE ni PFOA y no tiene productos químicos añadidos. Producción segura para el medio ambiente en Francia por De Buyer Industries, que ha estado en el negocio durante 180 años. La tradición es la clave, ya que Mineral Pan es un auténtico diseño francés llamado "Lyonnais" forma con un mango curvado "a la Francaise". Es un símbolo de la gastronomía francesa.
Sartén de acero al carbono: esta sartén es perfecta para hacer o recalentar crepes, tortillas y panqueques. Está hecho de acero al carbono, que es uno de los materiales de cocina más naturales elogiados por los chefs. Naturalmente antiadherente: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado a altas temperaturas que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del condimento, esta sartén está hecha de un material naturalmente antiadherente sin ningún revestimiento artificial. Fácil de sazonar: lavar a mano para quitar el revestimiento de cera de abejas, secar. Calentar gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir el fondo y los lados. Calor aprox. 10 minutos. o hasta que empiece a fumar. Enfriar 10 minutos, escurrir y secar. Vuelva a calentar a med-hi durante 2 minutos. Uso y cuidado: lavar a mano solamente y evitar jabones agresivos que pueden quitar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Apto para horno hasta 10 minutos a 400 °F. Arraigados en la tradición culinaria francesa: elaborados con pasión y precisión desde 1830, diseñamos y fabricamos utensilios de cocina de primera calidad, utensilios para hornear y herramientas de cocina que elevan la experiencia de cocina tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros por igual.
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