de Buyer MINERAL B - Sartén de acero al carbono con dos asas, 11 pulgadas, ideal para saltear, cocinar a fuego lento, freír y freír, naturalmente

de Buyer MINERAL B - Sartén de acero al carbono con dos asas, 11 pulgadas, ideal para saltear, cocinar a fuego lento, freír y freír, naturalmente

Sartén de campo de acero al carbono: con sus lados altos, la sartén MINERAL B Country es perfecta para saltear, cocinar a fuego lento, freír y freír. Está hecho de acero al carbono, que es uno de los materiales de cocción más naturales Naturalmente antiadherente: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado a altas temperaturas que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del condimento, esta sartén está hecha de un material naturalmente antiadherente sin ningún revestimiento artificial Fácil de sazonar: lavar a mano para quitar el revestimiento de cera de abejas, secar. Calentar gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir el fondo y los lados. Calor aprox. 10 minutos. o hasta que empiece a fumar. Enfriar 10 minutos, escurrir y secar. Vuelva a calentar a med-hi durante 2 minutos Uso y cuidado: lavar a mano solamente y evitar jabones agresivos que pueden quitar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Apto para horno hasta 10 minutos a 400 °F Arraigados en la tradición culinaria francesa: elaborados con pasión y precisión desde 1830, diseñamos y fabricamos utensilios de cocina de primera calidad, utensilios para hornear y herramientas de cocina que elevan la experiencia de cocina tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros por igual

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